POUR OVER
ハンドドリップ
Hand drip
ハンドドリップは14:00からご注文いただけます。
それまでは、ホット・アイスともにお店のおすすめのコーヒーをご用意しています。
Hand-drip orders start at 2 pm.
Until then, hot and iced coffee is served with our recommended beans.
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Ethiopia 浅煎りLight Roast
Chelbesa |Natural
エチオピア チェルベサ ナチュラル
ブルーベリーのような果実味と華やかな香り、ワインのような余韻が楽しめます。Blueberry fruitiness with a floral aroma and a wine-like finish.
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Ethiopia 中煎りMedium Roast
Chelbesa |Natural
エチオピア チェルベサ ナチュラル
ブルーベリージャムのような熟した甘みに、ミルクチョコレートのようなまろやかさ。酸味はおだやかで、ワインのような余韻とともにコクが楽しめます。Jammy, ripe blueberry sweetness with milk-chocolate smoothness; softer acidity, fuller body and a wine-like finish.
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Ethiopia 浅煎りLight Roast
Golden Beans Harrar Mekabaro |Natural
エチオピア ゴールデンビーンズ ハラー メルカバロ ナチュラル
ブルーベリーのような甘い果実味とワインのようなコク、後味に長く続く甘みが心地よいです。Sweet blueberry fruitiness with a wine-like body and a long, lingering sweetness.
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Brazil 深煎りDark Roast
Santos No.2
ブラジル サントス No.2
ナッツとチョコレートのような香ばしさ、苦みと甘みのバランスがよく毎日飲みたくなる一杯です。Toasty nut and chocolate notes; balanced bitterness and sweetness, an everyday cup.
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Peru 中煎りMedium Roast
Cajamarca Organic |Washed
ペルー カハマルカ オーガニック ウォッシュト
カカオのような甘い香りとキャラメルのまろやかなコク。シトラスの軽やかな酸味とナッツのような余韻。Sweet cacao aroma and mellow caramel body, with light citrus acidity and a nutty finish.
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Colombia 深煎りDark Roast
Decaf |Mountain Water Process
コロンビア デカフェ マウンテン ウォーター プロセス
カカオとブラウンシュガーのような甘み、カフェインゼロでも後味は豊かで飲みやすいです。Cacao and brown-sugar sweetness; rich and easy to drink, even caffeine-free.
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Colombia 浅煎りLight Roast
Pink Bourbon, Finca El Diviso |Anaerobic Washed
コロンビア ピンクブルボン エル・ディビソ農園 アナエロビック ウォッシュト
バラのような華やかな香りと桃のような甘い果実味、後味はエレガントで口当たりが繊細です。Rose-like floral aroma with peachy sweetness and an elegant, delicate finish.
+ ¥300 -
Colombia 深煎りDark Roast
Pink Bourbon, Finca El Diviso |Anaerobic Washed
コロンビア ピンクブルボン エル・ディビソ農園 アナエロビック ウォッシュト
熟した果実の甘みにカカオのような深いコク、華やかさを残したまろやかな一杯です。Ripe-fruit sweetness with cacao-like depth; mellow, with a floral lift.
+ ¥300