MABONO

一杯のために来ても、
一皿のために来ても。

Come for the cup,
or come for the plate.

自家焙煎のコーヒーと、
生地から仕込むピザやパスタ。
どちらも主役になれる、
新しいカフェのかたち。

House-roasted coffee and pizza and pasta made from scratch. A new kind of café, where both take center stage.

コーヒー豆は基本的にお店で焙煎しています。浅煎りは、別のお店の焙煎機をお借りして焙煎することもあります。

We roast most of our beans in house; light roasts are sometimes roasted on a roaster at another shop.